翻轉鍋_懶人料理系列【馬鈴薯燉肉】

【馬鈴薯燉肉】

材料:豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、糖

做法:

1.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切成適當大小

2.將豬肉片對半切

3.將翻轉鍋溫度設定200度,加入一點油(使用湯鍋)

4.先將紅蘿蔔、洋蔥微微炒過

5.再加入馬鈴薯一起翻炒

6.等馬鈴薯炒上色後,放入豬肉片翻炒一下

7.加水微微淹過食材,再依個人口味加入適量醬油、糖

8.蓋上鍋蓋,時間設定30分鐘(實際烹調時間可依食材多寡增減),完成

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